【2026年9月のテーマ】
ココロとカラダを整える
セルフケア
今、「気力」「体力」「意欲」の出ない
あなたに届きますように!
ハーブな暮らしで自分を自分で元気に出来る
「おうち魔女」になれる
メディカルハーブの先生
長澤鈴代です

【2026年9月のテーマ】
☆ココロとカラダを整えるセルフケア
2025年4月より
FMラジオ
エスウエーブ
76.9MHz
第1、第3金曜日
8:40頃出演させていただいています
今年4月からは月ごとのハーブ解説をします
9月は「ハイビスカス」
沖縄にあるハイビスカスとは違い
メディカルハーブで使うハイビスカスは
別名「ローゼル」とも呼ばれています
クエン酸を多く含み、疲労回復に役立ちます
ローズヒップとブレンドされることが多く
ハイビスカス(ローゼル)は
畑でなくても育てることも可能です

今年の種まきは3月の終わりころ行いました
一昨年の冷凍した種が発芽するのかどうか実験です
まもまく発芽して順調かと思いましたが
丈が短いままで変わりなく
ダメ元で畑に8本
サロン前のプランターに2本植えました
畑に植えたハイビスカスは2本が枯れ
残り6本は大きく育ち
花を咲かせ、ローゼルが少しですが収穫出来ました
次々花が咲くかと思いきや
勢いはどこに行ってしまったのか
背丈ばかりのびてしまっていて
素人が冷凍種を使うのはイマイチなのだと感じました
今年は、農家さんのローゼルを分けてもらう予定なので
この時に種取までして来年に備えたいと思っています
今年はちょっとへそ曲がり的なことをしました
でも次に生かせるので良い経験でした!
皆さんも見かけたときは活用してみてくださいね
第3週のラジオは
生のハイビスカス(ローゼル)を使った
ローゼルの塩漬けをご紹介です
ローゼルを収穫し、種が入っているところを取り
洗って水けをとって荒みじん切りに
生のローゼルの量に対し、10~15%の塩を使います
今回は10%濃度で作りました
すぐ食べない様であれば冷凍用袋へ入れて平らにし冷凍室へ
ごはんに混ぜたり、おむすびの具材にしたり
奴の具材にもオススメです
かりかり梅の様な味です
自然の素材を使いつくす
来年の種まき用に種取も挑戦
循環させて活用していく
自分で自分を元気にできる
ハーブな暮らしをご一緒に

遠方の方、ハーバルサロンアンジュのオンラインストアよりお求め出来ます。
オンラインストはこちらです
https://angeshizuoka001.stores.jp/
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エスパルスドリームプラザ1F
はとばキッチンにて
11月30日(月)11:00~
はとばライフ
エスパルスドリームプラザ1F
はとばキッチンにて
11月19日(木)10:10~
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